Aujourd'hui, la consommation de légumes racines cultivés sur des
sols dans les zones anciennement plantées de banane est la principale voie d'exposition à la chlordécone. Les légumes vendus dans le commerce sont strictement contrôlés, ce qui n'est pas le cas des productions de jardins familiaux.
Le programme JAFA (JArdins FAmiliaux) vise à recenser les personnes consommant des légumes racines provenant de parcelles situées dans les zones de production bananière. Il s'agit d'évaluer leur degré d'exposition à la chlordécone sur la base de leur consommation alimentaire, et éventuellement de réaliser des analyses de sol. Ces éléments serviront de base pour leur proposer, le cas échéant de modifier leur pratique de préparation et de consommation des aliments.
Les communes du nord atlantique et du centre sont largement associées à ce programme mené au plus près de la population.
Didier Camy
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